新米は7月から9月頃に収穫されますが、収穫して実際に店頭に並ぶのは11月になる品種も多い傾向です。
そこで、11月1日の昼食に新米をご用意いたしました。
新米はそのままだけでもお米の美味しさを味わうことができますが、ご飯のおともに焼たらことしらすおろし、香の物をお付けし、もちもちとした食感とお米ならではの甘味を味わっていただきました。
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介護付有料老人ホーム
チャーム花小金井
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