LIVING ALBUM暮らしのアルバム

2023.01.22

お食事

チャームプレミア グラン 御殿山 弐番館

フレンチコースのプレミアランチ(チャームプレミア グラン 御殿山弐番館)

チャームプレミア グラン 御殿山弐番館では、月に2回プレミアランチをお召し上がりいただいております。
今回はシェフが腕によりをかけたフレンチのコースです。
趣向を凝らした洋風ふろふき大根や、柔らかい牛フィレ肉のポワレーなどどれも大変美味しく、お褒めの言葉をたくさん頂戴いたしました。
【冬のフレンチメニュー】
~前菜~
 白子のカクテル
 洋風ふろふき大根 ソースアマンド
 海老と鶏肉のアヒージョ
~サラダ~
 紅ずわい蟹のサラダ
~スープ~
 冬野菜のあったかスープ 豆乳仕立て
~お肉料理~
 牛フィレ肉のポワレー ポテトフィノワーズと共に
~デザート~
 ミックスベリーのグラタン

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介護付有料老人ホーム
 チャームプレミア グラン 御殿山弐番館
 https://www.charmcc.jp/home/charmpremiergrand_gotenyamanibankan/
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