本日のプレミアメニューは“牛頬肉のワイン煮”“蟹の季節茶わん蒸し餡かけ”“小エビの枝豆和え”に赤出汁と季節のフルーツもついて豪華な御膳です。
お肉はじっくりコトコト煮込んであるので箸でほぐれ口に運ぶととろけてしまうほどのホロホロ感です。
茶碗蒸しと枝豆和えも季節を感じられてとても美味しくいただきました。
ボリュームもあり、「あ～お腹いっぱい」「旨かったよ」とお声を頂戴いたしました。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア目白お留山
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_mejirootomeyama/
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