5月のご当地料理といたしまして、もぐり寿司をご用意いたしました。
もぐり寿司とは広島県の郷土料理で、海や山の幸を混ぜ込んだ(=ご飯の中にもぐらせた)ばら寿司のことです。
当ホームでは以下の献立と合わせてご提供致しました。
・もぐり寿司
・煮ごめ〜小豆入りの煮物
・おくらの海苔ひたし
・味噌汁
来月以降のご当地メニューもお楽しみに。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート高円寺
https://www.charmcc.jp/home/charmsuite_koenji/
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