今月は「ローストビーフと旬野菜の皐月御膳」でした。
・枝豆豆腐 山葵しょうゆ
・旬野菜のもろみ味噌和え
・鳴門蓮根まんじゅう べっこうあんかけ
・鯛の木の芽焼き
・ローストビーフ おろしソース
・あおさ海苔とつみれのすまし汁
・鶏と牛蒡の炊き込みご飯
・抹茶の葛練り 小倉餡添え
今回は和食を得意とした厨房スタッフのお料理を、堪能していただきました。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート緑地公園
http://www.charmcc.jp/west_homes/charmsuite_ryokuchikouen/
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