本日は、スタッフおすすめの「じゃがいも餅」をホットプレートで作りました。
おいしい新じゃがを厨房で蒸してもらい、片栗粉とあわせて成形しご自身で焼いた後は、みたらし餡やきなこ、海苔、あんことお好きな味で召し上がっていただきました。
ふかしたじゃがいものホクホク感とつぶしきれずに残ったツブツブ食感で美味しく仕上がりました。
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