LIVING ALBUM暮らしのアルバム

2023.07.16

日常生活

チャームプレミア 鎌倉山

続・梅干し作り(チャームプレミア鎌倉山)

6月後半に漬けた梅干しをいよいよ天日干し。
梅の中の水分を飛ばすことで保存性が高まり、果肉に粘度が出て、梅干し独特の触感が生まれるそうです。
出来上がりが楽しみですね。

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介護付有料老人ホーム
 チャームプレミア鎌倉山
 https://www.charmcc.jp/home/charmpremier_kamakurayama/
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