皆さま、「鶏ちゃん（けいちゃん）」というお料理をご存知ですか？
岐阜県の郷土料理で、しょうゆや味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いて食べるシンプルな料理だそうです。
全国の郷土料理を召し上がっていただけるのも毎月の楽しみのひとつですね♪
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート新横浜
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_shinyokohama/
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