9月のご当地メニューは、岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」です。
下記の献立と合わせてご用意いたしました。
・鶏ちゃん
・揚げ出し豆腐
・赤かぶ漬け
・枝豆ご飯
・すまし汁
「鶏ちゃん」は味噌や醤油をベースとしたタレに漬け込んだ鶏肉を、キャベツなどの野菜と炒める料理です。
来月のご当地メニューもご期待ください。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート高円寺
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