メニューを見て「どんどろけってどういう意味?」「豆腐が入っているなんて珍しいわね」と召し上がる前から話題になり興味津々。
「どんどろけ」は方言で「雷」の事、豆腐を炒る時の音が雷に似ているのでついた呼び名です。
「珍しいし美味しいわ」と郷土料理を楽しんでいただけたご様子でした。
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
介護付有料老人ホーム
チャームスイート四谷
https://www.charmcc.jp/home/charmsuite_yotsuya/
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////