本日は節分です。
節分は、「立春」「立夏」「立秋」「立冬」と
4つある季節の変わり目のうち「立春」の前日にあたる日です。
立春は暦の上で春が始まる季節の事で
節分は冬の終わりの日という事になりますね。
翌日から新しい季節が始まる区切りの日となる為
邪気や悪いものを落とし新しい年に幸運を呼び込むように
節分という行事が日本各地で行われて来たようです。
本日のお品書きは
恵方巻・つみれ汁・筑前煮・菜の花の辛子和え、フルーツはみかんでした。
皆さま、目を丸くして大変喜んで下さり
「美味しい。」
「季節を感じられて嬉しいわぁ。」とおっしゃられていました。
恵方巻は、その年に決められた縁起の良い方角を向いて食べる事で
その年の幸運を呼び込めるのです。
今年は、「東北東」でした。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート荻窪
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