助宗だらとは日本近海で獲れるタラ目の魚のことです。
身が柔らかいのが特徴です。
ご入居者様からも
「なんのお魚なの？」
「柔らかくておいしい」
とおっしゃっていただきました。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート高円寺
https://www.charmcc.jp/home/charmsuite_koenji/
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