毎年ひな祭りになると「いちご大福」を作っています。
白玉粉で作ったお餅を広げ、あんこと苺を入れて丸くするのですが今回は苺が大きくて包めません。
皆さまは「おひな様」のように苺を顔に見立ててお餅で包みました。
可愛らしい「いちご大福」が出来て皆さま大喜びでした。
その後は窓の外の景色を眺めながら苺大福を頬張りました。
とっても美味しいと大好評でした。
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介護付有料老人ホーム
チャーム郡山九条
http://www.charmcc.jp/west_homes/charm_koriyamakujo/
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