LIVING ALBUM暮らしのアルバム

2020.04.28

お食事

チャームプレミア 山手町

ビーフシチュー(チャームプレミア山手町)

チャームプレミア山手町のランチでは、ビーフシチューが振舞われました。

メニューは以下の通り。

 

・葡萄酒仕込のやわらかビーフシチュー

・スモークサーモンのマリネ、サラダ仕立て

・パン(バターロール・クロワッサン)

・オニオングラタンスープ

・プリン

 

ビーフシチューの牛肉は、軟らかく煮こまれ、コクがある中に葡萄酒の味が、お口に広がると好評でした。

 

「お肉が一番好きなの。」とご入居者様は嬉しそうにお話され、その自然に出る笑顔が、おいしさを物語っていると感じました。

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介護付有料老人ホーム

 チャームプレミア山手町

 http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_yamatechou/

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