今回のプレミア食は<鰻>をご用意いたしました。
といっても、通常のかば焼きで鰻重としてのご提供ではなく、洋風にアレンジしいつもと違った趣とさせていただきました。
<鰻>というイメージとは違った為、ご提供させていただいた際は皆さま「え~鰻なの?」「こういう食べ方もあるのね!」と驚かれていらっしゃいましたが、
召し上がった後に感想を伺うと「よかった!」「美味しかった!!」とのお声が多く、非常に好評でした。
今年は土用の丑の日が2回ありました。鰻は古来から高栄養・高たん白質として食されてきました。
美味しい鰻を2回召し上がっていただいたのでチャームプレミア永福のご入居者様は夏バテ知らずです!!
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア永福
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_eifuku/
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