チャームプレミア代々木初台では、プレミアメニューが振舞われました。
Menu
【前菜】
秋刀魚の金沙（キンサ） 金沙とは、香味野菜やスパイスが入ったサクサクのパン粉をまぶした料理の事。
皮蛋豆腐（ピータン）をサラダに・・・
【スープ】
きのこづくしの酸辣湯（サンラータン）
【メイン】
和牛の焼き物 チンジャオロース仕立て
【ライス】
松茸の炒飯
【デザート】
杏仁豆腐
松茸の香りを感じ、その後ゆっくりと箸をすすめている方、「残さず全て食べました」と笑顔で話されるご入居者様の表情から、大満足の様子が伺えました。
また、本日は難しい漢字がメニューに多く含まれていた為、メニューの読み仮名をご一緒のテーブルの方とクイズのように解く楽しみもありました。
秋の味覚を味わう事ができ、幸せな時間が過ぎていきました・・・。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア代々木初台
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_yoyogihatsudai/
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