今月2回目のプレミアメニュー。
ニース風サラダ・ポテトグラタン・黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮・スズキのポワレ・焼きたてパン・クレームブリュレをご用意いたしました。
このところ和食が続いたため、ご入居者様はとても喜んで下さり「うん、お肉柔らかいよ!」「焼きたてのパンも料理と合って美味しい!」とお声を頂戴いたしました。
途中、シェフが皆さまのお席を周りご挨拶をさせていただくとともにご意見を頂戴しますと、やはり次回への期待度が高く「いや~毎回楽しみにしてるんだよ。次は何かな~」と。
シェフの笑顔からプレッシャーと気合がなみなみと感じられます。
皆さま、次回も乞うご期待です!!
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
介護付有料老人ホーム
チャームプレミア永福
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_eifuku/
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////