ホームから目と鼻の先、グローバルビレッジ内に12月中旬のオープンのレストラン「ハレとケ」さんに本日ようやく伺うことができました!
【ハレとケ】とは、日本の伝統的な世界観の一つで、ハレ(霽)は儀礼や祭り、年中行事などの<非日常>、ケ(褻)は普段の生活である<日常>を表すそうです。
ハレとケという世界観を食で表現し、「日本のいいもの」をご提供いただけるとのこと。
ハレ<非日常>のメニューには見た目も華やかな手毬寿司や、新鮮なまぐろの握り寿司、まぐろ丼。
ケ<日常>のメニューには、ご注文してから銅羽釜で炊き上げるご飯と、選べるおかずが用意されています。
さらに、チーズケーキ専門店 「hi-cheese」 も店内併設店されています。
是非チャームスイート千里津雲台の際にはこちらでお食事されるのも良いかもしれません。
いつかコロナが収束となれば、ご入居者様をお連れし、食事会を開催したいと考えております。
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有料老人ホーム
チャームスイート千里津雲台
http://www.charmcc.jp/west_homes/charmsuite_senritsukumodai/
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