今週のスペシャルランチは「端午の節句ランチ」です！
中華おこわ・すまし汁・鮭の木の芽焼き・ふわらか豆腐のカニ風味あん・筍と青菜の酢味噌がけ・フルーツと、旬の食材を取り入れたメニューとなりました。
おやつも今日は「柏餅」です！
柏の葉は、新芽が出るまで葉が落ちないため、子孫繁栄の意味があると言われています。
旬の食材、縁起の良い食べ物で、身も心も上向きになりそうですね！
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
介護付有料老人ホーム
チャームスイート新井薬師 さくらの森 弐番館
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_araiyakushi_2bankan/
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
